Веганство в Москве
Однозначно рекомендую:
- Авокадо (чистые пруды). Самое цивильное из перечисленных. Мое любимое блюдо - борщ с черносливом, но в целом вкусно все. Говорят там лучшие веганские сырники в галактике, но сам не проверял.
- Зеленый лис (сухаревская). Сытно, вкусно, дружелюбно. Любимое блюдо - тост с "тунцом". Раньше было доступное обеденное меню, но сейчас отменили и стало дороговато, но все равно хорошо. Вкусные завтраки.
- Фалафель Бро (маяковская). В стиле шаурмы. Внутри места почти нет и вообще задерживаться там атмосфера не располагает, но на вынос самое то. Любимое блюдо - итальянский фалафель-ролл.
- Джаганнат (я лично был только на проспекте мира, но вообще их много). В стиле столовой. Любимое блюдо - том-ям.
Тоже неплохо:
- Брокколи (таганская). Там целый фуд-корт, много всего интересного.
- Raw to go kitchen (у патриарших). Не путать с депо.
- Веганутые (новослободская, фудкорт депо). Довольно вкусно, но неоправдано дорого.
Мне не зашло:
- Прасад (менделеевская (?)). Не то чтобы плохо, но и не хорошо.
- Raw to go (новослободская, фудкорт депо). Не путать с Raw to go kitchen.
- Flora no fauna (кузнецкий мост).
Во многих чебуречных, вареничных и хинкальных есть соответствующие блюда с грибами или картошкой.
При церквях есть лавки с постной выпечной.
Во время великого поста почти во всех кафе есть постное меню.
Я покупаю продукты в вкусвиле и перекрестке.
Купить:
- Хумус, идеально с тостом. Хумусы продаются в ассортименте во вкусвиле.
- Паштеты, идеально с тостом. Много паштетов в перекрестке. Лучшие - от Casa Kubana.
- Фасоль в томатном соусе. Их много разных. Очень сытно.
- Фасоль + кукуруза в мексиканском соусе, перекресток.
- Арахисовая паста.
Приготовить:
- Окрошка.
Постный майонез слобода - дар божий. Продается в перекрестке. Делает все более вкусным и сытным.
Купить:
- Вареники во вкусвиле.
Приготовить:
- Лапша
- Масала
Last modified 1yr ago